绍兴名菜单腐的做法

主料嫩豆腐(一块500克)辅料猪肉粒(70克)，香菇粒(30克)，冬笋粒(40克)，香葱粒(20克)厨具无步骤1、把豆腐切块。2、豆腐进行焯水，豆腐焯好水过凉。3、另起锅注入适量清水，水开倒入肉粒。4