酥炸鮁子鱼的做法

主料鮁子鱼(500克)辅料盐(1勺)厨具炒锅步骤1、鮁子鱼去头，处理干净！2、放入少许盐腌制半小时！3、炒锅坐油，烧热七成放入鮁子鱼炸制，一开始先不要动它，炸制五分钟左右的时候再用筷子轻轻晃动，确保鱼