香酥炸鱼排的做法 香酥炸鱼排的做法步骤

1、主料：无骨冰鱼5条、鸡蛋1个、裹炸粉30克、面包糠50克、油适量、盐3克、姜粉1克、生抽1ml；2、准备好南极冰鱼，在室温下解冻，洗净，沥干水；3、放油、盐、生抽、姜粉，按摩鱼块至全部吸收；4、打