炸河虾用面粉还是淀粉

好酷屋教程网小编为您收集和整理了炸河虾用面粉还是淀粉的相关教程：炸河虾也可以单独用淀粉，也可以将面粉和淀粉混合使用，但是不建议直接用面粉裹，否则会导致河虾口感变差，且这样炸出来之后口感也没有那么脆，变凉之后还会变软。而炸河虾的时候其实也是可以不裹面糊的，但是这样容

　　炸河虾也可以单独用淀粉，也可以将面粉和淀粉混合使用，但是不建议直接用面粉裹，否则会导致河虾口感变差，且这样炸出来之后口感也没有那么脆，变凉之后还会变软。而炸河虾的时候其实也是可以不裹面糊的，但是这样容易一不小心炸过头。

　　炸河虾用什么粉比较好

　　在冬天的时候，新鲜的蔬菜会比较少，且天气也比较寒冷，所以人们在制作食物的时候经常会将它们炸着吃，既可以当菜，也可以直接食用，炸河虾就是比较受人欢迎的一种油炸食品，要是想让其口感更好，是需要裹面粉还是淀粉炸呢?

　　建议在炸河虾的时候将面粉和面粉混合使用，这样效果会更好，也可以单独只用淀粉，但是不建议直接用面粉裹，否则会导致河虾口感变差。想要炸河虾好吃，外面的皮就要更加的酥脆才行，要是只放面粉的话，那么炸起来口感就没有那么脆了，且变凉之后河虾还会变软。

　　在炸河虾的时候，将面粉和淀粉按照1：1的比例混合，加水搅拌均匀后裹在河虾上，这样炸出来的河虾外皮就会起酥，吃起来口感酥脆，非常美味。不过其实不裹面糊也是能炸河虾的，但是容易一不小心炸过头，出现炸糊的情况。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的炸河虾用面粉还是淀粉,炸河虾,面粉,淀粉相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/66c30f30cf657912b30eb7c3.html

相关推荐