生枣子的功效与作用 生枣子的禁忌

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核心功效

降血压、清理血管

生枣子的简介

生枣子就是鲜枣,指的是没有经过加工直接从枣树采摘下来的枣果。鲜枣的营养价值比干制品枣类营养价值高很多,但由于保鲜技术缺陷,导致不利于保存。所以鲜枣的保鲜期比较短暂,建议即摘即食。

功效作用

1、降血压,生枣中带有钾元素,它能够协助人体溶解钠,降低人体中钠成分,而高钠更是高血压的一大罪魁祸首,因而生枣是有降血压作用。

2、清理血管,生枣中丰富多彩的维他命C是能够协助清理血管垃圾的,降低血液中的胆固醇,因而可以合理防止心血管疾病,减少冠心病和动脉硬化的病发概率。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

腹部胀气者、经期女性、胃病患者、糖尿病患者、儿童。

不宜同食

海鲜:生枣与海鲜同食,会令人腰腹疼痛。所以,食用生枣的时候,不能食用海鲜。

虾皮:虾皮和生枣一起吃会中毒。所以,食用生枣的时候,不能同时进食虾皮。

黄瓜:生枣富含维生素C,黄瓜含有维生素C分解酶,两种成分都可破坏其它食物中的维生素C,所以黄瓜和生枣不能一起吃。

食用方法:

枣糕:将生清洗干净,然后放入盛好水的锅中煮,待水煮开。将适量的小麦面粉放入和面容器里,把煮好的枣捏开,放入面粉中,再加一点煮枣的水,和成团。将面团放入蒸锅中蒸制30分钟左右即可。

鲜枣玫瑰酱:将生枣洗净,去核。干玫瑰花去掉花萼,打成粉。桂圆肉打成泥,放入锅中,再放入桂圆肉、玫瑰花粉、冰糖,大火煮开后转小火煮至黏稠即可,装入瓶中,放入冰箱冷藏,每天可吃上两勺。

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