冰粉可以用小苏打代替石灰吗（冰粉中的石灰粉可以用什么代替）

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冰粉不可以用小苏打代替石灰。小苏打做出来的手工冰粉符合食用标准，而石灰做出来的手工冰粉含有气泡是不符合食用标准。凉粉是一种小吃，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。

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