梅干菜在北方叫什么菜

好酷屋教程网小编为您收集和整理了梅干菜在北方叫什么菜的相关教程：梅干菜、盐干菜。浙江绍兴、宁波、金华、丽水，江西抚州等地称“梅干菜”，浙江台州称“菜干”，广东梅州称“梅菜干”。梅菜干有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多是居家自制。晒干后的梅干菜酱褐色

梅干菜、盐干菜。浙江绍兴、宁波、金华、丽水，江西抚州等地称“梅干菜”，浙江台州称“菜干”，广东梅州称“梅菜干”。梅菜干有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多是居家自制。

晒干后的梅干菜酱褐色，有独特的菜干香味，常用来清蒸、油焖、烧汤。

梅干菜是慈溪、余姚、绍兴的著名特产，生产历史悠久。梅菜干可以作为常备蔬菜，也常用来馈赠亲友。

梅干菜可以用来制作梅菜扣肉、梅干菜焖花肉、梅干菜包子、梅干菜烧鸡翅、梅干菜薄饼、烤梅干菜饼等。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的生活经验相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/6402b0f66010bc43f703cbc4.html

相关推荐