孕妇吃猪肺怎么煮好
好酷屋教程网小编为您收集和整理了孕妇吃猪肺怎么煮好的相关教程:猪肺粥原料:猪肺500克,粳米100克,料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。做法:1、将猪肺洗净,加水适量,放入料酒,煮至七咸熟,捞出切成丁;2、同淘净的大米一起入锅内,并放入葱、姜、食盐、味精,先置武火
猪肺粥
原料:猪肺500克,粳米100克,料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。
做法:
1、将猪肺洗净,加水适量,放入料酒,煮至七咸熟,捞出切成丁;
2、同淘净的大米一起入锅内,并放入葱、姜、食盐、味精,先置武火上烧沸,然后改文火煨炖,米熟烂即可。
西芹胡萝卜炒猪肺
食材:熟猪肺300g 、西芹1小棵、胡萝卜半根、 姜几片大蒜几颗、干红辣栐几个、盐少许。
做法:
1. 西芹胡萝卜洗净切片, 姜蒜洗净切片,干辣椒洗好用手撕成小段。
2、锅里倒入清水,水烧开后倒入切好的西芹胡萝卜焯水,捞出备用。
3、另起锅倒入适量的油,八成热时倒入花椒干辣椒,闻到香味后放入蒜和姜,然后倒入事先煮好的猪肺大火翻炒,加入料酒再炒一会,倒入焯水后的胡萝卜西芹,加入适量的盐,淋上几滴味事达酱油,翻炒几下即可出锅。
猪肺虫草汤
原料:猪肺250克,冬虫夏草15克。
做法:
1、将猪肺洗净、切块,与冬虫夏草一并放在砂锅内。
2、加入清水10000毫升,先用武火煮沸,再用文火炖煮80分钟,以猪肺熟烂为度。
3、饮汤,食猪肺。
罗汉果南杏猪肺瘦肉汤
原料:罗汉果 1个,南杏10克,百合10克,猪肺 100克,猪瘦肉 200克
做法
1、将罗汉果洗净,切成块,南杏和百合洗净备用;
2、猪肺切成小块,挤出泡沫,猪瘦肉洗净切块与猪肺一起放入炖盅中,再加入罗汉果、南杏和百合,加水1200毫升,炖两个小时即可食用。
川贝雪梨炖猪肺
材料:猪肺250克、川贝母12克、雪梨1个、冰糖5克。
做法:
1、猪肺反复漂洗干净,切成中块。雪梨去皮去蕊,切成4块。川贝母淘洗干净。
2、将所用用料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。
3、待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。
4、炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。
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