哪些食物含维生素A最多呢

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大家都知道维生素A对人体起着很多重要的作用,人体中缺了它不行,那么,今天我们就来说一下哪些食物含维生素A最多。

方法/步骤

第一:水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。除了杏以外,大多数黄色水果一份中维生素A的含量都少于400单位。

第二:蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜等。据食物分析表显示,平均每一份(100克)中含有维生素A最丰富(约12000单位)的是绿叶蔬菜。

第三:动物类:猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。

注意事项

维生素A虽然是个好东西,但是也不能多量的服用维生素A胶囊,想要补充维生素A,平时应该多吃点含有维生素A的食物才是最好的选择。

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