香煎素鸡的做法

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主料

素鸡(2根)

辅料

沙拉酱(5g)，甜辣酱(5g)

厨具

不粘锅

步骤

1、新鲜素鸡2个

2、 切成3厘米左右的厚片

3、平底锅放入少许油，把素鸡放入。油炸的更好吃，不过煎的话比较健康一点

4、两面煎至金黄即可

5、撒上甜辣酱、沙拉酱和葱花、椒盐即可开吃

6、炸好的素鸡，也可以放在火锅里吃

7、喜欢吃什么酱，都可以蘸食

菜谱简介

小学的时候开始流行炸串,素鸡,蘑菇,鹌鹑蛋.....种类很多,最爱吃的是素鸡和蘑菇.那时候都不正经的吃午饭,中午来2块钱的炸串就饱了！

小诀窍

这款素鸡，用油炸确实很好吃。但是为了健康，小姿还是采取煎的办法。既保留香焦的口感，也不会感觉特别油腻。

小常识

素鸡做法技巧

素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特。

防骨质疏松、促进骨骼发育

防血管硬化、防心血管疾病、护心

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