笋干菜烧墨鱼鲞的做法

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主料

笋干菜(40克)，墨鱼鲞(295克)

辅料

生抽(适量)，白糖(适量)，盐(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材：笋干菜（已泡发）、墨鱼鲞（已泡软）

2、将已泡发好的笋干菜淘洗一下，待用。

3、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。

4、放在案板上切开，待用。

5、烧锅倒油烧热，下入切好的墨鱼鲞和淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。

6、接着，加适量的清水煮开。

7、然后，加适量的生抽。

8、加适量的白糖。

9、加适量的盐。

10、调味煮开。

11、最后，煮至汤汁差不多了，即成。

小常识

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