三文鱼头豆腐汤的做法

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主料

三文鱼头(适量)，嫩豆腐(适量)

辅料

葱花(适量)，姜(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、原料洗净备用

2、豆腐切成小块

3、锅里放油，下三文鱼头两面煎至金黄

4、接着放入豆腐和开水大火炖至鱼汤变白，出锅里加入盐、鸡精和葱花调味即可

小常识

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