厨艺美食的做法餐饮,烹饪制作方法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了厨艺美食的做法餐饮,烹饪制作方法的相关教程：老鸭煲的制作材料厨艺美食的做法餐饮：主料：鸭1500克辅料：芦笋300克,火腿200克调料：味精5克,黄酒35克,盐20克笋干老鸭煲的做法：1.选择一只肥瘦适度的老鸭，将其宰杀、清洗干净；2.把老鸭和

老鸭煲的制作材料厨艺美食的做法餐饮：
主料：鸭1500克

辅料：芦笋300克,火腿200克

调料：味精5克,黄酒35克,盐20克

笋干老鸭煲的做法：

1. 选择一只肥瘦适度的老鸭，将其宰杀、清洗干净；

2. 把老鸭和笋干、火腿一起放入砂锅中；

3. 加入适量清水（高汤更佳），用文火炖4～5小时；

4. 最后加入味精、黄酒等调料即可。

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