葡萄干豆浆的做法
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主料
黄豆(50克)
辅料
葡萄干(10克)
厨具
豆浆机
步骤
1、准备好食材。
2、葡萄干和黄豆分别用清水浸泡30分钟。
3、泡过的黄豆倒入豆浆机中。
4、泡过的葡萄干冲洗干净倒入豆浆机中。
5、加入所需量的清水。
6、加盖按下湿豆功能健。
7、煮好的豆浆过滤一下即可饮用。
菜谱简介
葡萄干富含钾,能帮助驱走疲乏,集中注意力,补充体力。葡萄干融入豆浆中,味道更甜美,工作更有干劲。是上班族的首选健康饮品。
小诀窍
此浆无需加糖,葡萄干带有淡淡的酸甜味。
小常识
黄豆做法技巧
黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。
黄豆的作用脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、
湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣
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