奶酪果味萝卜泥的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了奶酪果味萝卜泥的做法的相关教程：主料胡萝卜(100克)辅料自制苹果酱(30克)，儿童奶酪(20克)厨具蒸锅步骤1、胡萝卜洗净，去皮，切片，入蒸锅蒸至熟烂。2、将蒸熟的胡萝卜片捣成泥状，加入苹果酱和儿童奶酪拌匀。3、将自己喜欢的饼干模

主料

胡萝卜(100克)

辅料

自制苹果酱(30克)，儿童奶酪(20克)

厨具

蒸锅

步骤

1、胡萝卜洗净，去皮，切片，入蒸锅蒸至熟烂。

2、将蒸熟的胡萝卜片捣成泥状，加入苹果酱和儿童奶酪拌匀。

3、将自己喜欢的饼干模具放入平盘中，填满胡萝卜泥，脱模后即可食用。

菜谱简介

这款小甜点营养丰富，造型可爱，色彩鲜艳，味道香甜，既有浓浓的奶香味，也有苹果的香甜味，而且口感超软，尤其适合小宝宝们食用哈。即使不爱吃胡萝卜的小朋友，也会欣然接受。自制的苹果酱吃着就是放心，如果没有现成的果酱，可以将新鲜的苹果制成苹果泥，加适量白糖调味也可以。这款小甜点无论是做早餐，还是当加餐，都是不错的选择。它的做法特简单，零厨艺的妈妈也能轻松搞定。

小诀窍

胡萝卜含有丰富的维生素A，具有促进人的机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保持视力正常、治疗夜盲症和眼干等功效。奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。

小常识

胡萝卜做法技巧

一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。1.胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。

2.烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。

3.维生素A为脂溶性物质，因此凉拌生食不利于吸收，当以油炒或与肉同煮为宜。

4.胡萝卜选择：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。

肠胃不适、便秘、

夜盲症、

性功能低下、

麻疹、

百日咳、

小儿营养不良。

1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2.服用双氢克尿塞时不宜食用

3.食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失

4.食时咀嚼时间不宜过短

5.不可与红白萝卜同时食用

6.不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7.禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8.研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。

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