新春水果拼盘的做法

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主料

丑橘(1个),苹果(1个)

辅料

草莓(200g)

厨具

其它

步骤

1、准备好食材~~(图中的梨子,没有用)

2、丑橘,切成八瓣,是不是就像花型了;不要切断;也可以用橙~

3、草莓,洗净,去蒂,对半切好,备用~~

4、苹果,洗净,切成八瓣后,在切成如图样~~,请忽略小朋友的小手~~

5、摆盘,如图样;也可根据自己喜好,随意变换~~

6、一盘花开富贵,就完工了,是不是很简单~~

菜谱简介

春节,大家总喜欢讨个好彩头;满桌的大鱼大肉后,来个花一样的水果拼盘;是不是有眼前一亮,特别清爽的感觉呢~~花开富贵,听着又特别的让人讨喜~~~

小诀窍

雨夕碎碎念:像苹果之类的容易氧化的,最好切好后浸泡入盐水中~

小常识

苹果做法技巧

将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。

苹果的作用

降低胆固醇;

减肥;

防癌;

防铅中毒;

保持血糖稳定;

减轻孕妇孕期反应;

预防感冒

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