新春水果拼盘的做法
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主料
丑橘(1个),苹果(1个)
辅料
草莓(200g)
厨具
其它
步骤
1、准备好食材~~(图中的梨子,没有用)
2、丑橘,切成八瓣,是不是就像花型了;不要切断;也可以用橙~
3、草莓,洗净,去蒂,对半切好,备用~~
4、苹果,洗净,切成八瓣后,在切成如图样~~,请忽略小朋友的小手~~
5、摆盘,如图样;也可根据自己喜好,随意变换~~
6、一盘花开富贵,就完工了,是不是很简单~~
菜谱简介
春节,大家总喜欢讨个好彩头;满桌的大鱼大肉后,来个花一样的水果拼盘;是不是有眼前一亮,特别清爽的感觉呢~~花开富贵,听着又特别的让人讨喜~~~
小诀窍
雨夕碎碎念:像苹果之类的容易氧化的,最好切好后浸泡入盐水中~
小常识
苹果做法技巧
将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。
苹果的作用降低胆固醇;
减肥;
防癌;
防铅中毒;
保持血糖稳定;
减轻孕妇孕期反应;
预防感冒
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