海蜇拌苹果丝的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了海蜇拌苹果丝的做法的相关教程：主料海蜇(3包)，红富士苹果(1个)辅料厨具其它步骤1、即食海蜇丝3袋2、即食海蜇丝3袋3、苹果切丝4、苹果冷藏冰镇后切丝5、苹果冷藏冰镇后洗净切丝6、将海蜇和苹果丝混合，加入调料拌匀即可食用。菜谱简

主料

海蜇(3包)，红富士苹果(1个)

辅料

厨具

其它

步骤

1、即食海蜇丝3袋

2、即食海蜇丝3袋

3、苹果切丝

4、苹果冷藏冰镇后切丝

5、苹果冷藏冰镇后洗净切丝

6、将海蜇和苹果丝混合，加入调料拌匀即可食用。

菜谱简介

海蜇，属于低胆固醇的健康食品。脆脆的口感，透明的形状很适合作为开胃的凉拌菜。凉拌海蜇的做法我试过很多次，净拌、用黄瓜丝凉拌，味道都不错。不过今天这个用苹果丝来拌的方法绝对是突闪的灵感所赐。不知道以前有没有人这么做过？但对于我真的是一次很有成就感的创新性的实践。虽然有点特别，不过味道真的还不错。简单、美味，值得一试！

小诀窍

1、苹果一定要选脆甜的苹果，切丝前先冷藏，可增加口感。
2、即食海蜇丝中的含鲜味的调料包建议不要使用，调料包里太鲜的味道会与苹果的甜香味相冲突（以前试过，不好吃）。

小常识

海蜇做法技巧

1． 食用凉拌海蜇时应适当放些醋，否则会使海蜇“走味” 　　2． 有异味者为腐烂变质之品，不可食用；新鲜海蜇不宜食用，因为新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，只有经过食用盐加明矾盐渍3次（俗称三矾），使鲜海蜇脱水3次，才能让毒素随水排尽

降血压；

预防动脉硬化；

清热化痰；

治疗气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎；

防治肿瘤。

海蜇忌与白糖同腌，否则不能久藏。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的海蜇拌苹果丝的做法,海蜇拌苹果丝怎么做,海蜇拌苹果丝的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/66514f4428fb411bd1019796.html

相关推荐