柠檬姜味鸭舌的做法
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主料
生鸭舌(250克)
辅料
柠檬(半个),姜片(适量),酱油(适量),冰糖(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、备好生鸭舌一份。
2、用细盐搓洗鸭舌再用温水冲洗干净。
3、锅里加入柠檬,冰糖,酱油,姜片,及适量清水。
4、再将搓洗好的鸭舌下控水备用。
5、加至在锅里。
6、大火煮开,转中火煮至收汁挂味即可。
7、这样子一份柠檬姜味鸭舌完成。
菜谱简介
在我们温州老家,家宴菜上肯定要上一款鸭舌。这鸭舌选料好的洗,只要简单一蒸或一卤就十分的有味了。今天我用柠檬,姜,酱油,来调配了一下,十分的味美,喜欢的朋友也可以参考一下哦。
小诀窍
收汁的时候,不要收的太干。
小常识
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的柠檬姜味鸭舌的做法,柠檬姜味鸭舌怎么做,柠檬姜味鸭舌的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
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