蜜汁猪颈肉的做法

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主料

猪颈肉(适量)

辅料

李锦记叉烧酱(适量)，蚝油(适量)，生抽(适量)，大蒜(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、准备好材料

2、大蒜拍烂

3、加入叉烧酱，蚝油，生抽，大蒜。用量看肉的多少，和各自的口味，多点少点问题不大

4、用手按摩5分钟，入味

5、保鲜膜封住，入冰箱冷藏过夜

6、放烤架

7、烤箱预热200度，25分钟，中途反面刷酱，最后高火3分钟

8、放凉，切片

小诀窍

中途一定要翻面，刷一次酱

小常识

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