风味南瓜的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了风味南瓜的做法的相关教程：主料南瓜(适量)辅料青红小椒(适量)厨具煮锅步骤1、南瓜切成约5毫米的长条。2、入锅中焯至断生。3、快速捞出，加芝麻油拌匀放凉，表面撒青红椒和葱花点缀。4、风味豆豉加糖、白醋、味极鲜、盐调味。5、淋在

主料

南瓜(适量)

辅料

青红小椒(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、南瓜切成约5毫米的长条。

2、入锅中焯至断生。

3、快速捞出，加芝麻油拌匀放凉，表面撒青红椒和葱花点缀。

4、风味豆豉加糖、白醋、味极鲜、盐调味。

5、淋在南瓜上拌匀即可食用。

菜谱简介

南瓜的做法多种多样，与各种调味料都很搭，用风味豆豉为来凉拌，另有有一种风味

小诀窍

1、南瓜焯至断生要快速捞出
2、以嫩南瓜为最佳，老的南瓜比较面，容易焯过火，做好的成品易断

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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