油条丝瓜的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了油条丝瓜的做法的相关教程:主料丝瓜(适量),油条(适量)辅料厨具炒锅步骤1、丝瓜去皮后切成条状。2、切点蒜片,油条也切成和丝瓜一样的长度。3、锅烧热后把油条放入锅内加热,煎到表面脆脆的即可捞出(锅里不需要倒油)。4、锅内倒少许
主料
丝瓜(适量),油条(适量)
辅料
厨具
炒锅
步骤
1、丝瓜去皮后切成条状。
2、切点蒜片,油条也切成和丝瓜一样的长度。
3、锅烧热后把油条放入锅内加热,煎到表面脆脆的即可捞出(锅里不需要倒油)。
4、锅内倒少许的油把蒜片煸香后,把丝瓜放入锅内翻炒。
5、丝瓜微微变软后加盐调味。
6、再把油条放入。
7、把油条和丝瓜翻炒均匀。
8、油条稍稍变软之后加入半勺的蚝油炒匀(或少许鸡精),即可装盘。
9、喜欢可以试试。
菜谱简介
大家喜欢吃油条么?但油腻腻的油条吃多了容易发胖,油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂的食物。很多爱漂亮的MM们只能望而兴叹了吧?但今天就给大家带来烧着吃的油条,大家家里要是有吃不完的油条可以试试呢,很简单的家常菜呢!
小常识
丝瓜做法技巧
1.丝瓜不宜生吃,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。
2.丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。
3.烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
4.丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
丝瓜的作用保护皮肤、消除斑块;
调理月经不顺;
抗坏血病;
健脑美容;
抗病毒、抗过敏。
油条的作用油条对胃酸有抑制作用,并且对某些胃病的一定的疗效。油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品。豆浆中含有丰富的离胺酸,但缺乏钾硫胺酸,而油条,烧饼正好相反,两者能互补,是绝佳的组合。
油条食用禁忌不宜经常吃油条。油条不要经常的作为早点食用,但为调剂口味,偶尔吃一次对身体也无妨。
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