小米红枣养生粥的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了小米红枣养生粥的做法的相关教程：主料小米(70克)，红糖(30克)辅料红枣(40克)，枸杞子(5克)厨具砂锅步骤1、准备食材备用，小米淘洗干净。2、红枣枸杞洗干净后，红枣对半切开。3、锅里放入水，开锅后倒入小米。（图中用了三碗水）4

主料

小米(70克)，红糖(30克)

辅料

红枣(40克)，枸杞子(5克)

厨具

砂锅

步骤

1、准备食材备用，小米淘洗干净。

2、红枣枸杞洗干净后，红枣对半切开。

3、锅里放入水，开锅后倒入小米。（图中用了三碗水）

4、转小火，慢慢熬半小时。

5、小米容易溢锅，要留有缝隙。

6、大约20分钟后，小米开始变的粘稠，放入红枣枸杞。

7、倒入红糖，搅拌均匀，再熬十分钟即可。

8、成品图。

9、成品图，小米粥非常的黏糊。

10、成品图，养胃佳品。

11、成品图，健康养生。

菜谱简介

小米是非常养胃的食物，它不仅可以缓解胃痛，缓和胃酸，最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病，从而降低肠道疾病的几率。小米汤也可以起到养阴补虚，润肺补肾的作用，它不仅适合小孩食用，最适合那些肺肾虚弱，和肾脏亏损的患者食用，所以它是非常有营养而且又廉价的食补材料。小米汤必须要熬熟，熬的非常黏糊才会更加好喝，更加有营养。

小常识

小米做法技巧

小米忌与杏仁同食。1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足；

2.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米；

3.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养；

4.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

1.小米因富含维生素B1.B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。

2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

4.小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。

2.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。

3.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

4.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒；

2.红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用；

3.红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的小米红枣养生粥的做法,小米红枣养生粥怎么做,小米红枣养生粥的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64ed555893b42850ad0892ca.html

相关推荐