五香肉丸子的做法

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主料

肉(300克)

辅料

豆腐(150克)，萝卜(100克)，五香粉(3茶匙)，盐(2茶匙)，糖(10克)，料酒(1茶匙)，蚝油(10克)，酱油(5茶匙)

厨具

炒锅

步骤

1、原料如图豆腐肉剁碎萝卜擦细丝

2、加鸡蛋两个加上面所述调料

3、加淀粉面搅拌均匀腌半小时

4、揉捏成自己喜欢的大小

5、炸成金黄

6、多炸些想怎么吃都行

菜谱简介

快过年了炸些丸子做菜做汤用

小诀窍

炸时用中小火

小常识

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