慕斯蛋糕的做法 慕斯蛋糕怎么做

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了慕斯蛋糕的做法 慕斯蛋糕怎么做的相关教程:步骤1食材:牛奶150克、淡奶油200克、吉利丁粉10克、消化饼干80克、薄荷叶1朵调味料:黄油30克、细砂糖30克步骤2黄油隔热水融化步骤3盆中放入消化饼干,捣碎步骤4加入黄油,搅拌均匀

步骤1

食材:牛奶150克、淡奶油200克、吉利丁粉10克、消化饼干80克、薄荷叶1朵调味料:黄油30克、细砂糖30克

步骤2

黄油隔热水融化

步骤3

盆中放入消化饼干,捣碎

步骤4

加入黄油,搅拌均匀

步骤5

倒入模具中压实

步骤6

盆中放入奶油,用打蛋器打至6分发

步骤7

奶锅中倒入牛奶,加入吉利丁粉、细砂糖,

步骤8

小火加热并不停搅拌至糖完全融化

步骤9

关火,稍冷却,过滤至奶油中拌匀

步骤10

将慕斯液倒入模具中

步骤11

轻轻震去气泡

步骤12

冷藏4个小时以上

步骤13

取出,脱模,放上薄荷叶装饰即可

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的慕斯蛋糕的做法,慕斯蛋糕的做法,烘培相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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