苔菜包子的做法

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主料

面粉(400克)，苔菜(500克)，肉泥(200克)

辅料

温水

盐(2勺)，酵母(1.5勺)，油(2勺)，酱油(1.5勺)，醋(1勺)，蚝油(2勺)，胡椒粉(2勺)，大葱(2棵)

厨具

蒸锅

步骤

1、苔菜洗净焯烫过凉！

2、之后切碎！

3、苔菜中放入肉泥！

4、放点葱花，胡椒粉，酱油，醋，油，盐，蚝油搅拌均匀！

5、先发好面，面粉加酵母加温水！然后揉成长条之后切一个个剂子，擀成圆形放入菜包起来！

6、包好之后蒸锅做水，烧开之后放入包子，上汽40分钟即可！

7、热乎乎的包子出锅了！此为成品图！

8、成品欣赏！

9、成品欣赏！

10、成品欣赏！

小常识

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