皮皮虾发黑还能吃吗

好酷屋教程网小编为您收集和整理了皮皮虾发黑还能吃吗的相关教程：以前在沿海边生活，一直很喜欢吃皮皮虾，后来回内陆了，这东西几年都没见过，前几天逛超市看见了有冰冻的皮皮虾，就买很多回家，吃了一顿，虽没有以前吃的那么鲜，但是很不错的，没吃的就继续冰冻在冰箱中，昨儿拿出

以前在沿海边生活，一直很喜欢吃皮皮虾，后来回内陆了，这东西几年都没见过，前几天逛超市看见了有冰冻的皮皮虾，就买很多回家，吃了一顿，虽没有以前吃的那么鲜，但是很不错的，没吃的就继续冰冻在冰箱中，昨儿拿出看看都开始变黑了，这皮皮虾发黑了还能吃吗？

皮皮虾发黑了还能吃吗

皮皮虾发黑的还能不能吃，得看发黑的原因。

能吃的情况：在内陆地区皮皮虾都是冰冻着出售，这种皮皮虾在买回后冰会很快融化，在这个过程中皮皮虾会变黑，这种情况的变黑的皮皮虾还能吃。

不能吃的情况：皮皮虾死后在室温下放置两小时以上，或者在冰箱中长期冷藏，时间超过两天，这种皮皮虾大多都开始腐败了，含有大量的毒素组胺，不能吃。

皮皮虾过夜能吃吗

熟的皮皮虾吃的是鲜味，过夜的皮皮虾鲜味流失得差不多了，不建议食用，若是在室温下过夜，还含有毒素，不能吃，若是在冰箱中冷藏过夜，鲜味流失，但是还能吃，不会引起腹泻的中毒症状。

皮皮虾能大量吃吗

皮皮虾不能吃太多。

皮皮虾味道极鲜美，往往吃着吃着就吃了很多了，其实皮皮虾属于寒性的食物，食用过多会引起身体寒气过重，引起身体不适，尤其是寒性体质和经期的女性，食用皮皮虾会加重宫寒，加重痛经。

吃皮皮虾的注意事项

1.皮皮虾死亡超过两小时不建议食用，以免引起食物中毒。

2.皮皮虾性寒，不可大量食用。

3.皮皮虾属于含有五价砷元素，不能和维生素C含量高的食物一起食用，会生成砒霜，损伤肝脏。

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