白灼虾蛄的做法

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主料

虾蛄(适量)

辅料

姜(适量)，蒜(适量)，盐(适量)，黄酒(适量)，葱(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、活虾蛄放清水里清洗干净。

2、锅中加水、葱、姜、盐、黄酒煮沸。

3、倒入虾蛄，煮6-8分钟后颜色变红。

4、出锅

5、葱姜蒜切末，加入醋和美味鲜酱油。

6、开吃

菜谱简介

虾蛄，我们家的最爱。味道鲜美而且做起来简单。

小常识

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