沙葛鸡脚汤的做法 沙葛鸡脚汤怎么做

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了沙葛鸡脚汤的做法 沙葛鸡脚汤怎么做的相关教程:步骤1主料:沙葛200克、鸡脚200克、花生米100克、瘦肉80克。辅料:姜1块、盐3克、油适量。步骤2将洗净的鸡脚剁去指甲。步骤3瘦肉切成大块。步骤4生姜切片。步骤5锅中水烧开,加入瘦肉块焯

步骤1

主料:沙葛200克、鸡脚200克、花生米100克、瘦肉80克。辅料:姜1块、盐3克、油适量。


步骤2

将洗净的鸡脚剁去指甲。


步骤3

瘦肉切成大块。


步骤4

生姜切片。


步骤5

锅中水烧开,加入瘦肉块焯水5分钟,捞出沥干水分。


步骤6

将花生米提前浸泡30分钟。


步骤7

沙葛剥皮,然后切成大块。


步骤8

将全部材料都放进砂锅,加入姜片,倒入适量清水。


步骤9

大火煲至水开,撇干净浮沫,转小火煲1.5个小时。


步骤10

最后放盐,调味即可。


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