青椒炒鸡心的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了青椒炒鸡心的做法的相关教程：主料鸡心(500g)，青椒(200g)辅料厨具炒锅步骤1、鸡心用剪刀剪对开，洗去里面的血块2、青椒切块洗净3、热油里爆姜片4、倒入鸡心，翻炒5、加水，盖盖子煮一会6、等鸡心熟了放青椒7、调味出锅小常识

主料

鸡心(500g)，青椒(200g)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、鸡心用剪刀剪对开，洗去里面的血块

2、青椒切块洗净

3、热油里爆姜片

4、倒入鸡心，翻炒

5、加水，盖盖子煮一会

6、等鸡心熟了放青椒

7、调味出锅

小常识

鸡心做法技巧

鸡心内含污血、须漂洗后才可使用。

滋补心脏

;镇静神经

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用

2.预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率

3.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化

4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

青椒与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。

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