苦瓜浸蛏子王的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了苦瓜浸蛏子王的做法的相关教程：主料竹蛏王(1200克)，苦瓜(1根)辅料姜(适量)厨具炒锅步骤1、材料：大蛏子，苦瓜2、将蛏子去壳，洗净。3、凉瓜用刨刨成薄片。4、起油锅，爆香姜片，加水烧开，然后下凉瓜皮。5、待水烧开后，加入蛏子

主料

竹蛏王(1200克)，苦瓜(1根)

辅料

姜(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、材料：大蛏子，苦瓜

2、将蛏子去壳，洗净。

3、凉瓜用刨刨成薄片。

4、起油锅，爆香姜片，加水烧开，然后下凉瓜皮。

5、待水烧开后，加入蛏子肉。

6、水再烧开的时候，加盐调味就可以出锅了。

7、美味的凉瓜皮浸蛏子王

菜谱简介

凉瓜皮浸蛏子皇，一道清新的海鲜做法，不过，琴心这次用的蛏子皇，可谓巨大。一般的竹蛏，也就十公分长，这次买的竹蛏王，接近三十公分，不得了，这玩意的价钱和龙虾有的比。拍照的时候，专门放了张扑克牌，作为参考让大家看看。这个头的竹蛏，不是国产的，不知道从哪进口的，味道很不错，爽口，鲜美。用苦瓜来浸，肉保持鲜嫩，还有一口鲜美的汤喝，新鲜解暑，好味道。

小常识

苦瓜做法技巧

1.不要一次吃得过多。

2.苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热止痒祛痱。

3.苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。

发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的苦瓜浸蛏子王的做法,苦瓜浸蛏子王怎么做,苦瓜浸蛏子王的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/645753b78322e7f9d10a0360.html

相关推荐