紫甘蓝香菇饺子的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了紫甘蓝香菇饺子的做法的相关教程：主料面粉(适量)，紫甘蓝(适量)，鲜香菇(适量)，猪肉馅(适量)辅料厨具煮锅步骤1、看看原料吧2、面粉加适量水和好饺子面。3、醒面30分钟左右。4、香菇去除根部，洗净。5、切碎，挤去水分备用。6、紫甘

主料

面粉(适量)，紫甘蓝(适量)，鲜香菇(适量)，猪肉馅(适量)

辅料

厨具

煮锅

步骤

1、看看原料吧

2、面粉加适量水和好饺子面。

3、醒面30分钟左右。

4、香菇去除根部，洗净。

5、切碎，挤去水分备用。

6、紫甘蓝洗净剁碎，挤去水分备用。

7、猪肉馅放酱油，香油，葱姜调匀。

8、把处理好的紫甘蓝和香菇放肉馅盆里。

9、加入盐味精，香油，拌匀，即成饺子馅。

10、醒好的面，做剂子，擀皮，包成饺子。

11、包好的饺子码整齐。

12、开水下锅煮饺子。

13、看看成品吧

小常识

紫甘蓝做法技巧

紫甘蓝食法多样，可煮、炒食、凉拌、腌渍或作泡菜等，因含丰富的色素，是拌色拉或西餐配色的好原料。在炒或煮紫甘蓝时，要保持其艳丽的紫红色，在操作前，必须加少许白醋，否则，经加热后就会变成黑紫色，影响美观。

强身健体、维护皮肤健康；

燃烧脂肪、减肥

皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。

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