辣子鸡腿肉的做法

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主料

鸡腿肉(1个)

辅料

青红椒(10克)，料酒(5克)，葱段(2克)，姜丝(2克)，蒜瓣(2克)，食用盐(2克)，鸡精(1克)

厨具

炒锅

步骤

1、新鲜的鸡腿肉，切块。辣椒切滚刀块。

2、葱姜蒜备用

3、下油煸香葱姜蒜

4、下鸡腿肉爆炒

5、放点绵白糖，加开水大火炖5分钟

6、收汁，放盐

7、放青椒，1分钟放鸡精出锅

8、美味上桌啦

小常识

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