蛋挞的做法

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主料

蛋挞皮(9个)，蛋黄(3个)

辅料

厨具

电烤箱

步骤

1、淡奶油，牛奶，细砂糖，吉士粉，炼乳放入小锅中小火加热，至糖融化即可，离火。

2、静置至室温后加入蛋黄，搅拌均匀。

3、将搅拌好的蛋液加入蛋挞皮中，七分满即可。

4、220度预热烤箱10分钟，将蛋挞放入烤箱，中层15分钟，上层五分钟。就完成啦～～～

菜谱简介

不做不知道，一做吓一跳！原来做蛋挞可以这么简单！

小诀窍

淡奶油和牛奶的比例可按自己口味适量增减。吉士粉是增加奶味的，没有的话省去也可以。
第一次做，大家凑活看阿～

祝您生活幸福快乐！

小常识

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