蒜香丝瓜的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蒜香丝瓜的做法的相关教程：主料丝瓜(适量)辅料厨具炒锅步骤1、丝瓜去皮洗净2、切成滚刀小块，葱姜切碎备用。（切块比较有口感3、炒锅倒油烧热，下葱姜炒香。4、放入丝瓜加入少量清汤翻炒。5、丝瓜炒软后放入盐、蚝油调味即可关火食用。

主料

丝瓜(适量)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、丝瓜去皮洗净

2、切成滚刀小块，葱姜切碎备用。（切块比较有口感

3、炒锅倒油烧热，下葱姜炒香。

4、放入丝瓜加入少量清汤翻炒。

5、丝瓜炒软后放入盐、蚝油调味即可关火食用。

菜谱简介

初夏，是丝瓜大量上市的季节，吃些应季的蔬菜，不仅物美价廉，而且营养美容双修。丝瓜中维生素B含量高，这些B族维生素能防止皮肤老化，还含有增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品

小诀窍

炒丝瓜为防止糊锅可加一些清汤或清水翻炒。调味时可按个人的口味放入调味口

小常识

丝瓜做法技巧

1.丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服;或捣汁涂敷患处。

2.丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。

3.烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

4.丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。

保护皮肤、消除斑块；

调理月经不顺；

抗坏血病；

健脑美容；

抗病毒、抗过敏。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蒜香丝瓜的做法,蒜香丝瓜怎么做,蒜香丝瓜的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6451cdf69e810484af043280.html

相关推荐