简易土司披萨的做法

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主料

土司片(4个)，披萨酱(50克)，马苏里拉奶酪(50克)

辅料

各种蔬菜粒(50克)，培根(50克)

厨具

电烤箱、炒锅

步骤

1、准备所需的材料，马苏里拉奶酪和披萨酱必不可少，其他东西根据自家情况随意准备。我当时刚好有培根，随机准备了玉米粒，胡萝卜粒，西兰花，紫薯粒。西红柿没用上。

2、土司片上均匀涂上披萨酱，撒一层奶酪丝。

3、各种蔬菜粒事先炒七八成熟，均匀撒在土司片上，撒培根，撒奶酪丝。

4、烤箱预热后，放进烤箱，中层，200度，上下火，15分钟左右。

菜谱简介

最早用烤箱，就做了高难度的披萨，而且是自己和面，自己炒披萨酱，当时正宗披萨一口也没吃过就初生牛犊不怕虎的做披萨，还次次成功。这次心血来潮，用土司片，现成的奶酪丝，披萨酱，做一个简易版的披萨吧！

小诀窍

培根稍微煎了一下，蔬菜粒都炒了七八成熟，这样节约烤的时间。蔬菜选择不出水的种类。

小常识

奶酪做法技巧

奶酪热量较高，多吃容易发胖。

服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

吃奶酪前后1小时左右不要吃水果。

1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

2.奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。

3.奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。

4.奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

5.央国睡科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。

吃比萨饼时最好不要同时吃水果沙拉，因为比萨奶酪中的钙会与果酸等物质化合，不利用吸收。

1.培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

2.培根选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食；老年人、胃肠溃疡患者禁食；患有急慢性肾炎者忌食；凡浮肿、水肿、腹水者忌食；感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

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