牛排的分类和区别(牛排的分类和区别口感)
好酷屋教程网小编为您收集和整理了牛排的分类和区别(牛排的分类和区别口感)的相关教程:1、菲力牛排:牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘。2、肉眼牛排:牛肋上的肉,瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘。3、西冷牛排、沙朗牛排:牛外脊上的肉,含一定肥油,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧
1、菲力牛排:牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘。
2、肉眼牛排:牛肋上的肉,瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘。
3、西冷牛排、沙朗牛排:牛外脊上的肉,含一定肥油,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强,肉质硬,有嚼头。
4、T骨牛排:牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少,量多的是西冷,量稍小的便是菲力,中间被肋骨隔著。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的牛排,区别相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/644ce39abc11fd1912067f71.html
相关推荐
分享到:
上一篇:
如何根治狐臭? 去狐臭小妙招在这里下一篇:
荣耀x30i有几个颜色