烤箱烤鸡的做法家庭版(烤箱烤鸡的做法)
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1、一只重约三斤的母鸡。拔毛,脱毛,除爪,清洁。
2、用开水烫鸡皮的每一部分。
3、鸡皮会收缩紧绷。这一步非常重要。
4、把开水倒进鸡的肚子里,看看血。
5、将大蒜切成细粉。
6、鸡的各个部位都抹上姜盐,大概十分钟。
7、大火230度,上下火50分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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