杏鲍菇炒香肠一个人也要好饭的做法
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主料
杏鲍菇(150克),烤肠(6小根),尖椒(15克),葱(少许),蒜(少许)
辅料
加加面条鲜(少许),生抽(少许),糖(一点),盐(适量),水(少许)
厨具
炒锅
步骤
1、将所有材料洗干净放盘中
2、准备一个小碗,倒入面条鲜、生抽、糖、糖、少许水,调好汁
3、杏鲍菇、烤肠、尖俶切片,葱蒜切薄片
4、开火,上锅,倒适量油
5、油热后,放下葱蒜爆香
6、倒入杏鲜菇,翻炒至或者鲍菇稍变软
7、倒入烤肠翻炒
8、倒入尖椒,继续翻炒几下
9、杏鲍菇完全变软后,倒入调好的汁
10、收干酱汁,就可以出锅了
11、装到小盘中
12、将蒸好的米饭,先盛到小碗中,压实,再倒扣到盘中
13、不喜欢阴天,照片都是灰蒙蒙的
14、黄金玉米粒米饭配杏鲍菇炒香肠
15、饭配菜一起入口
菜谱简介
一个人吃饭,很多时候就将就了,一次两次还可以,长期下去,对身体健康非常不好,即使只有一个人,一个碗,一个菜,也要吃好
小常识
杏鲍菇做法技巧
杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。
杏鲍菇的作用提高免疫功能、
抗癌、
降血脂、
降低胆固醇、
防治心血管疾病、
促进胃肠消化、
美容养颜。
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