杏鲍菇炒香肠一个人也要好饭的做法

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主料

杏鲍菇(150克),烤肠(6小根),尖椒(15克),葱(少许),蒜(少许)

辅料

加加面条鲜(少许),生抽(少许),糖(一点),盐(适量),水(少许)

厨具

炒锅

步骤

1、将所有材料洗干净放盘中

2、准备一个小碗,倒入面条鲜、生抽、糖、糖、少许水,调好汁

3、杏鲍菇、烤肠、尖俶切片,葱蒜切薄片

4、开火,上锅,倒适量油

5、油热后,放下葱蒜爆香

6、倒入杏鲜菇,翻炒至或者鲍菇稍变软

7、倒入烤肠翻炒

8、倒入尖椒,继续翻炒几下

9、杏鲍菇完全变软后,倒入调好的汁

10、收干酱汁,就可以出锅了

11、装到小盘中

12、将蒸好的米饭,先盛到小碗中,压实,再倒扣到盘中

13、不喜欢阴天,照片都是灰蒙蒙的

14、黄金玉米粒米饭配杏鲍菇炒香肠

15、饭配菜一起入口

菜谱简介

一个人吃饭,很多时候就将就了,一次两次还可以,长期下去,对身体健康非常不好,即使只有一个人,一个碗,一个菜,也要吃好

小常识

杏鲍菇做法技巧

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。

杏鲍菇的作用

提高免疫功能、

抗癌、

降血脂、

降低胆固醇、

防治心血管疾病、

促进胃肠消化、

美容养颜。

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