儿童健脑益智多谷粉的做法

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主料

熟黑芝麻(80克)，核桃仁(30克)，小红枣(7个)，红小豆(70克)，巴马红粳米(160克)，巴马墨米(40克)

辅料

糯米(100克)

厨具

食物调理机

步骤

1、 备好所有食材，这里除了黑芝麻是熟的，其他的都是生的，都要经过熟处理

2、把墨米、红粳米、糯米都放在一起，洗净控干水

3、用炒锅炒熟。红小豆也这样处理一下炒熟。核桃仁掰开用微波炉分次打熟，红枣也是用水冲洗一下，掰开用微波炉分次打熟，期间注意红枣特别爱糊。红枣以打熟晾凉后脆脆的为好，这样才能打出细细的粉末。这里的所有食材都要凉透再进行破壁粉碎才更细腻

4、把墨米、红粳米、红小豆、糯米、红枣干性材料一起入破壁机

5、启动坚果功能，辅以搅拌棒进行破壁粉碎，重复几次，直到完全粉末状即可，过一下筛

6、重复几次，直到完全粉末状即可，过一下筛

7、把过完筛的粉倒回破壁机，加入黑芝麻、核桃仁油性食材，再次进行坚果破壁粉碎，重复几次直到很细即可（注意油性的不能太多，影响成品）

8、粉好的健脑益智多谷粉，很细腻

9、儿童健脑益智多谷粉成品图！凉透后阴凉处储存

10、吃的时候用滚开的水冲泡，不断顺时针搅拌即可，依据个人喜好酌量加糖即可！

11、粉好的健脑益智多谷粉，很细腻

12、成品图！

13、成品图！

菜谱简介

我家小宝从小就不好带，吃东西特别挑，吃的也少，所以对于他的饮食尽量多样化，这样才能保证他的健康成长！这次家里有了九阳全营养破壁调理机后，我第一个想到的就是给孩子做健脑益智、营养、喝着又不费事的，结果折腾几次才成功，这下我是真的好开心，这些食材经过破壁机的层层破壁，完全达到了我期望的效果，并且粉质特别的细腻，一杯营养糊冲下去那个香呦，小宝美滋滋的特别爱喝，赶紧把这个反复琢磨的方子公布出来，让所有的宝贝来尝尝这个美味吧！红粳米是糙米中的极品，有健脾胃、补中气的功效；墨米具有很好的滋补作用，被称为补血米；糯米健脾养胃，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用；红小豆健脾养胃、补血；黑芝麻补钙，红枣增强人体免疫力、补血、增强食欲；核桃补脑健脑。宝妈小厨原创！

小诀窍

1 这里边的油性食材不要加太多，多了打不碎，成团2 红枣焙干的时候要注意，分次进行，很爱糊，要勤试一下，凉了以后是脆脆的才最合适3 一定要先打粉类再加油性食材4 注意普通的料理机达不到这个程度，不建议尝试，肯定会失败。5 干磨机也可以做.

小常识

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