蒿菜炒小素鸡的做法

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主料

小素鸡(220克)，蒿菜(265克)

辅料

生抽(适量)，白糖(适量)，盐(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材：小素鸡、蒿菜（已洗净）

2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。

3、烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。

4、接着，锅内留适量的底油，下入炸好的小素鸡，加适量的清水。

5、加适量的生抽。

6、加适量的白糖。

7、加适量的盐。

8、调味煮开。

9、然后，煮至汤汁差不多时，合入已洗净的蒿菜翻炒翻炒，即成。

小常识

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