盐是金属离子、铵根离子和酸根离子结合而产生的化合物，它可分为单盐、合盐两种。我们平时所说的盐一般都是指食用盐，它含有人体所需的营养成分，食盐有井盐、海盐、池盐几种，其中四川自贡井盐就非常有名。盐是金属
井盐通常是因为内陆水体沉积从而形成的，自贡是一个盛产井盐的地方，当地关于井盐深钻汲制技艺还名列我国第一批国家非物质文化遗产名录，井盐和矿盐、池盐、海盐都是我国历代主要所用的食用盐。井盐通常是因为内陆水
1、海盐以海水为原料晒制而得的盐，海盐杂质较多，除了咸味带有其它物质的味道。井盐则是采用地下天然卤水加工制成，井盐经过多重加工后，品质细腻，不带杂质，也没有任何异味，食用性也很强。从食用长久性来看，井
1、因为南方和北方不同的是，盐都是用海水中提炼出来的，晒干后的海水一般成泥巴状，所以一般叫盐巴；至于北方的盐是从盐矿中取出来的，一般成块状或颗粒状，俗称盐粒。2、盐，旧的井盐，成块状。并不象现在的工出
