思慕雪的做法
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主料
草莓(10个),香蕉(1根),金桔(4个),桑葚或蓝莓(2个),薄荷叶(2片)
辅料
无糖酸奶(1袋),纯牛奶(4袋)
厨具
酸奶机、食物调理机
步骤
1、一袋原味酸奶+4袋纯牛奶,放进无油,无水的干净容器内。无需搅拌,静置即可。
2、放入酸奶机,通电经过12小时发酵。
3、第二天,草莓、金桔切薄片,贴在盛酸奶的玻璃杯内。我用的是大红酒杯,容器的大小、形状随您喜好,水果也可以自行变换。
4、香蕉、草莓和昨晚自制好的酸奶一同放入榨汁机内
5、打碎成粉红色液体先倒入贴好水果片的杯子垫底。
6、金桔、香蕉、酸奶再次放入榨汁机,记得要把之前粉红色的残留先刷干净。
7、打碎成浅黄色液体。
8、再轻缓地倒在之前粉红色上面,倒得时候要慢,或者用勺子一勺勺装进去。最后再用一些白色原味酸奶最终填满杯子。再放两粒桑葚或蓝莓、草莓、薄荷叶装饰,再插两根巧克力棒。大功告成啦。
9、冰爽惊艳,我全程没放糖,有天然水果的甜度就很自然。如果您喜欢舔一些,也可以加糖或蜂蜜。
菜谱简介
天气渐热,来一杯美味、健康、清凉、减肥又赏心悦目的自制思慕雪吧,这颜值惊艳到小伙伴儿们啦。
小常识
草莓做法技巧
1.果实可生食或制果酒、果酱等;
2.草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。
草莓的作用中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。
香蕉做法技巧1.治痔疮便血连皮炖食;
2.治便秘:熟透鲜果1-2个,剥去外皮吃,每天睡前及起床后各1次。
3.香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11-18度,一般情况下保存时间最长的是13度,不能放冰箱里保存。
香蕉的作用味甘、性寒;肺经、脾经。清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。
1、补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
2、保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
3、降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
4、润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
5、有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
蓝莓做法技巧根据美国 Tufts 大学的分析,在 40 种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,蓝莓的花青素(Anthocyanosides)含量排名第一。蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的。
蓝莓的作用尿路感染、慢性肾炎
;病后初愈、身体虚弱
;用眼过度、眼部疲劳
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