蚝汁彩椒炒双菇的做法

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主料

杏鲍菇(适量)，海鲜菇(适量)，灯椒(适量)，红椒(适量)，蒜瓣(适量)

辅料

色拉油(适量)，蔬之鲜(适量)，蚝油(适量)，料酒(适量)，天极鲜酱油(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、准备材料。

2、将杏鲍菇切片 海鲜菇斜切段 灯椒和红椒切块 蒜拍扁。

3、.锅中倒油 加入蒜瓣炒香。

4、然后倒入菌菇翻炒。

5、加入料酒 蚝油 天极鲜酱油。

6、翻炒片刻。

7、然后倒入彩椒翻炒2-3分钟。

8、最后加入蔬之鲜翻炒几下即可。

小常识

杏鲍菇做法技巧

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。

提高免疫功能、

抗癌、

降血脂、

降低胆固醇、

防治心血管疾病、

促进胃肠消化、

美容养颜。

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