玉米面糊糊的做法

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主料

玉米面(50克)

辅料

清水(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、准备好玉米面。

2、锅中加入适量的清水烧开。

3、把玉米粉加入少许清水调开拌均匀。

4、锅中水烧开再倒入调好的玉米粉水，要慢慢边倒边搅拌。

5、要一边倒入一边搅拌，直到无颗粒状。

6、煮上5-8分中即好。

菜谱简介

这是很有农家风味的家常汤粥。配上韭菜盒子，就是一顿地道的山东农家饭。

小诀窍

调好的玉米粉不要一次加入，要慢慢的边加边搅拌，直到无颗粒状才好。

小常识

玉米面做法技巧

玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子，馅饼等

有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效，可抑制肿瘤生长，降血压、降血脂，抗动脉硬化，美容养颜，延缓衰老

忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收

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