各种美食做法,中国都有哪些美食?怎么做呀?教教我!!
好酷屋教程网小编为您收集和整理了各种美食做法,中国都有哪些美食?怎么做呀?教教我!!的相关教程:心心相印蛋包饭材料:番茄2个,青椒(或青辣椒)1个,洋葱1个,鸡蛋1个,剩米饭1碗,盐、糖少许(也可以根据喜好加火腿肠、玉米等其他炒饭的材料)。做法:1、番茄切十字刀,放到开水中烫一下,捞出剥皮,切碎
心心相印 蛋包饭
材料:
番茄2个,青椒(或青辣椒)1个,洋葱1个,鸡蛋1个,剩米饭1碗,盐、糖少许(也可以根据喜好加火腿肠、玉米等其他炒饭的材料)。
做法:
1、番茄切十字刀,放到开水中烫一下,捞出剥皮,切碎备用各种美食做法;
2、洋葱、青椒切丁,备用;
3、取一个鸡蛋,打散(尽量打散,打得越散,越容易摊薄);
4、平底锅加热,加少量油,让油均匀铺满平底锅;
5、将火尽可能捻小,将鸡蛋倒入锅中,转圈的晃动,使蛋液铺满锅底,小火煎到下面刚好可以翻起来,翻面,关火,用余温将另一面煎熟,取出备用;
6、另起炒锅,加少许油烧热,用洋葱呛锅,然后加入青椒、番茄翻炒,加糖、盐、米饭翻炒出锅;
7、将炒好的饭倒在蛋皮上,包上,摆盘即可;
成品正面,心心相印:
几道家常菜的做法?
1、鸡蛋搅拌开,蔬菜选自己喜欢的,黄瓜切丝,或者青椒切丝,或者白菜心切丝,总之,按自己的喜好,把自己喜欢的蔬菜切好后,直接放到搅拌好的鸡蛋里,放入调料一起搅拌好,锅里热油,放入直接炒熟就好,不用管炒出来的形状,搅开,不然,会有蛋液不熟,更简单点的,大酱炒鸡蛋,只放葱花就行,可以多放一点,也很简单
2、做米饭的时候,直接用电饭锅的蒸锅蒸鸡蛋糕,或者蒸肉,肉里放酱油、葱花、花椒面(五香粉等等),如果觉得太腻,可以先把肉用水煮一下再切片来蒸,下饭很香的
3、超市买榨菜疙瘩,回来洗净切片,泡好,不要太咸,用点肉炒好,做一次可以吃好多顿,也很下饭的
4、肥牛金针菇,现在好多饭店有这个菜,相当于火锅烫好的材料,放好调料直接吃就行啊,同样的方法可以烫很多东西,比如木耳、萝卜片等等
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