面包诱惑的做法
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主料
土司(1包),黄油(适量),蜂蜜(适量),香草冰淇淋(适量)
辅料
无
厨具
电烤箱
步骤
1、准备材料,黄油、蜂蜜隔热化开。(没买到整的土司暂用切片的替代,下次自己做个大土司)
2、再把中间的面包片划成井字四刀
3、烤盘上垫张油纸或锡纸,把底下的土司片先摆好,再摆上切下来的土司边圈
4、将切好的小土司片重新摆进去归原位(注意不要打乱,按原来的位置放
5、在表面先刷一层黄油,再刷一层蜂蜜,四周表面都要刷
6、放入预热好的烤箱180度上下火中下层12分钟左右即可出炉
7、用冰淇淋挖球器挖一个香草冰淇淋球放上面即要大功告成!
8、超级美味在此
菜谱简介
面包诱惑也称蜂蜜厚多士,杭州绿茶餐厅的招牌菜面包诱惑近来迅猛走红,白色的冰激凌放在烤过的面包之上,中间的面包口味醇厚,味道香浓而不腻味,蘸着冰激凌大口吃进去,满足!外面一圈面包烤得焦黄,独特的焦香味,大爱! 是不是人人都会心动?其实自己在家动手制作也很简单,准备几样简单的材料即可动手。不用去绿茶排队吃了!
小诀窍
切土司的时候小刀加热会更好切!
小常识
黄油做法技巧
黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料。
黄油的作用黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。有研究称:适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。
蜂蜜的作用蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高,利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能,能够使人精力充沛,调整脾胃功能,可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡,还能去腐生肌,加快创口愈合。另外,心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。
蜂蜜食用禁忌不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
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