烤红薯的做法

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主料

红心红薯(1个)

辅料

厨具

电烤箱

步骤

1、红薯洗净，切薄片

2、烤盘上铺油纸，把红薯片摆在油纸上，尽量不要重叠

3、上面刷上一点植物油

4、烤箱180度，中层，40分钟

菜谱简介

红薯上市了，当年新收获的，带着泥土的气息向你打着招呼，红薯季到了。街边地瓜坊生意又兴隆了，薯片、薯仔、脆皮、薯饼、薯条。。。名目繁多，香飘四溢，寒风中还排起了队，想不挨冻还能吃到美味吗？去菜场拎回俩红薯咱自己烤。

小诀窍

1.如果喜欢脆的，就切很薄的片，脆脆的越嚼越香
2.根据自家烤箱调节时间，注意观察别糊了。

小常识

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