香烤鸡翅根的做法

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主料

鸡翅根(6个)，姜(5g)，葱(适量)，蒜(3瓣)

辅料

生抽(1汤匙)，蚝油(2/1汤匙)，番茄酱(1茶匙)，料酒(1汤匙)，胡椒粉(2/1茶匙)，辣椒粉(少许)，白糖(2/1茶匙)，蜂蜜(1茶匙)

厨具

电烤箱

步骤

1、材料准备好

2、葱切段，姜和蒜切片

3、将葱、姜、蒜与鸡翅根拌匀

4、调入生抽、料酒、蚝油、番茄酱、蜂蜜、白糖、食盐、辣椒粉、胡椒粉拌匀后放冰箱冷藏一晚（不够时间也要腌制2小时以上）

5、将腌好的鸡翅根摆入烤盘，190度烤15分钟后拿出，刷一层酱汁翻面再烤15分钟

6、烤完后拿出撒上一点辣椒粉即可

小常识

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