沙茶酱梅豆炒白菜芯的做法

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主料

白菜芯(200克)，梅豆(85克)

辅料

沙茶酱(适量)，生抽(适量)，盐(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材：白菜芯（已清洗）、梅豆（已摘洗）、沙茶酱

2、将已清洗好的白菜芯放在案板上切开，待用。

3、烧锅倒油烧热，下入已摘洗好的梅豆翻炒一下。

4、接着，加适量的清水。

5、翻炒翻炒至梅豆断生。

6、然后，合入切好的白菜芯，加适量的沙茶酱。

7、翻炒翻炒至熟。

8、最后，加适量的生抽。

9、加适量的盐。

10、调味炒匀，即可。

11、出锅装盘。

小常识

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