木瓜椰浆冻的做法

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主料

木瓜(1个)，椰浆(100ml)

辅料

吉利丁片(2片)

厨具

煮锅

步骤

1、准备好所用食材。

2、吉利丁片提前用冷水泡软

3、把木瓜洗净。

4、木瓜从头部切开。

5、用长勺子把里面的籽都给挖出来。放入小碗中。

6、将椰浆加入糖，加热至糖完全融化。

7、泡软吉利丁片捞出沥干水分。8 9 10

8、加入椰浆中，搅拌均匀至吉利丁完全融化。

9、将凉透后的椰浆倒入木瓜中。包上保鲜袋放冰箱。冷藏2小时以上。

10、椰浆凝固了就可以切片装盘了。

菜谱简介

水果我家孩子不爱吃，真是愁死了。孩子正是长身体的时候，不愿意让她多吃一些冷饮。所以变着花样给她做一些水果甜品。哈哈哈，，，其实也是我消耗我去新发地批发市场图便宜买的成箱的水果。木瓜好歹容易保存，买了快一个星期了，放入冰箱仍然很新鲜。家里正好有一罐椰浆，就做了---木瓜椰浆冻

小诀窍

我用的是无糖椰浆，如果用椰汁糖就不要添加了。

小常识

木瓜做法技巧

治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食；食用木瓜是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

健脾消食；

抗疫杀虫；

通乳抗癌、抗痉挛

木瓜与油炸食物同食，会引起肠胃不适，并可能导致腹泻、呕吐。

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